Histoire naturelle. Livre XXIII

Histoire naturelle. Livre XXIII

(Remèdes tirés des arbres cultivés)

Texte établi et traduit par : Jacques ANDRÉ

Présentation

« Des ouvrages de Pline un seul est arrivé jusqu'à nous, son Histoire naturelle. Ce n'est pas, à proprement parler, ce que dans notre langage moderne nous entendrions par un titre semblable. L'auteur commence par exposer des notions sur le monde, la terre, le soleil, les planètes, et les propriétés remarquables des éléments. De là il passe à la description géographique des parties de la terre connues des anciens. Après la géographie vient ce que nous appellerions l'histoire naturelle, à savoir, l'histoire des animaux terrestres, des poissons, des insectes et des oiseaux.

La partie botanique qui suit est très considérable, d'autant plus que Pline introduit beaucoup de renseignements sur les arts, tels que la fabrication du vin et de l'huile, la culture des céréales, et différentes applications industrielles. La partie botanique terminée, il revient sur les animaux pour énumérer les remèdes qu'ils fournissent; enfin il passe aux substances minérales, et là (ce qui est une des parties les plus intéressantes de son livre) il fait à la fois l'histoire des procédés d'extraction de ces substances, et celle de la peinture et de la sculpture chez les anciens. On voit qu'à vrai dire l'ouvrage de Pline est une sorte d'encyclopédie. » Émile Littré

Biographies Contributeurs

PLINE L'ANCIEN

Naturaliste ; Oncle de Pline le Jeune

Jacques ANDRÉ

Latiniste ; Agrégé de grammaire, docteur ès lettres ; Directeur d'études à l'École pratique des Hautes études (1954-1978), directeur de la Revue de philologie (1966-1980)

Table des matières

I et II.Vignes; remèdes, 20. - III. Feuilles de vigne et pousses, remèdes, 8. - IV. Omphacium de raisin ; remèdes, 14. - V. Oenanthe; remèdes, 21. - VI. Raisins mûrs, frais. - VII. Raisins gardée ; remèdes 11. - VIII. Sarments ; remède, 1. - IX. Pépins ; remèdes, vi. - X. Marc; remèdes, viii. - XI. Raisin thériacal ; remèdes, iv. - XII. Raisin sec ou astaphls; remèdes, 14,. - XIII. Astaphis sauvage, ou staphis, ou labrusca, ou pituitaire; remèdes, 12. - XIV. Vigne sauvage; remèdes, 12. - XV. Sallcastrum; remèdes, 12. - XVI. Vigne blanche, ou ampéloleuce, ou staphyle, ou mélothron, ou archézostis, ou cédron, ou madon; remèdes, 35. - XVII. Vigne noire, ou bryone, ou chironia, ou gyaechanthe, ou apronla; remèdes, 35. - XVIII. Moût; remèdes, 4. - XIX. Du vin. - XX. Vin de Surrente; remèdes, 3 ; d'Albe, remèdes, 2 ; de Falerne, remèdes, 6. - XXI. Vin de Setia, remède, 1 ; de Stata, remède, 1 ; de Signia, remède, 1. - XXII. Des autres vins ; remèdes, 19. - XXIII. 41 observations sur les vins. - XXIV. Quels sont les malades auxquels il faut donner du vin, et quand. - XXV. Comment il faut administrer le vin; observations sur cet objet. - XXVI. Des vins artificiels. - XXVII. Du vinaigre; remèdes, 28. - XXVIII. Vinaigre scillitique; remèdes, 14. - XXIX. Oxymel ; remèdes, 7. - XXX. Sapa ; remèdes, 7. - XXXI. Lie de vin ; remèdes, 12. - XXXII. Lie de vinaigre ; remèdes, 17. - XXXIII. Lie de sapa; remèdes, 4. - XXXIV. Feuilles d'olivier ; remèdes, 23. - XXXV. Fleurs d'olivier ; remèdes, 4. L'olivier même; remèdes, 6. - XXXVI. Olives blanches; remèdes, 4. Olives noires ; remèdes, 3. - XXXVII. Marc d'olives; remèdes, 21. - XXXVIII. Feuilles de l'olivier sauvage; remèdes, 16. - XXXIX. Omphacium ; remèdes, 3. - XL. Huile d'oenanthe ; huiles en général ; remèdes, 28. - XLI. Huile de ricin ; remèdes, 16. - XLII. Huile d'amandes ; remèdes, 16. - XLIII. Huile de laurier; remèdes, 9. - XLIV. Huile de myrte; remèdes, 20. - XLV. Huiles de chamremyrsine ou oxymyrsine, de cyprès, de citre, de noix, de cnidium, de lentisque, de balane. - XLVI. Cypros et huile de cypros; remèdes, 16. - XLVII. Gleucinum ; remède, 1. - XLVIII. Huile de baume ; remèdes, 13. - XLIX. Malobathrum; remèdes, 8. - Huile de jusquiame, remèdes, 2; de lupin, remède, 1 ; de narcisse, remède, 1 ; de raifort, remèdes, 5 ; de sésame, remèdes, 3 ; de lis, remède, 1 ; huile selgitique, remède, 1 ; huile d'Iguvium, remède, 1. - L. Éléomel, remèdes, 2; huile de poix, remèdes, 2. - LI. Palmier ; remèdes, 9. - LII. Palmier mirobolan; remèdes, 9. - LIII. Palmier élate, remèdes, 8. - LIV. Remèdes tirés des fleurs, feuilles, fruits, branches, écorces, sucs, bois, racines, cendres de chaque espèce. Observations sur les pomacées, 6 ; sur les coings, 22 ; sur le coing struthium, 1. - LV. Observations sur les pommes douces, 6 ; sur les pommes acerbes, 4. - LVI. Sur les citrons, 5. - LVII. Sur les grenades, 26. - LVIII. Sur la stomatice, 19. - LIX. Sur le cytinus, 8. - LX. Sur le balaustium, 12. - LXI. Sur la grenade sauvage. - LXII. Observations sur les poires, 102. - LXIII. Sur les figues, 111. - LXIV. Sur les figuiers sauvages, 43. - LXV. Sur l'herbe érinéos, 3. - LXVI. Sur les prunes, 4. - LXVII. Sur les pèches, 2. - LXVIII. Sur les prunes sauvages, 2. - LXIX. Sur le limus ou lichen des arbres, 2. - LXX. Sur les mûres, 38. - LXXI. Stomatice ou artériace ou panchrestos, 4. - LXXII. Sur les cerises, 5. - LXXIII. Sur les nèfles, 2 ; sur les sorbes, 2. - LXXIV. Sur les pommes de pin, 13. - LXXV. Sur les amandes, 29. - LXXVI. Sur les noix grecques, 1. - LXXVII. Sur le noyer, 24. - LXXVIII. Sur les avelines, 3 ; sur les pistaches. - 79. Sur les carouges, sur le cornouiller, 1; sur l'arbousier. - LXXX. Sur les lauriers, 49. - LXXXI. Sur le myrte, 1. - LXXXII. Sur le myrtidanum, 12. - LXXXIII. Sur le myrte sauvage, ou oxymysrsine ou chamaemyrsine, ou ruscus 6.

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