Jacques André

Apicius

L'Art culinaire

Gavius Apicius, ami de Tibère est entré dans la légende impériale pour avoir porté la gloutonnerie à des extrêmes inouïs.

Ovide, Théocrite

Contre Ibis Suivi de la Syrinx de Théocrite

Quel est le point de rencontre improbable, locus communis rassemblant mnémotechniquement Théocrite, Callimaque, Apollonius de Rhodes, Ovide, L.-F. Céline et J.-P. Sartre ? Qu’arriva-t-il au gracieux poète de l’Art d’aimer pour qu’il entreprenne à cinquante ans d’évoquer en 388 vers plus de 230 tortionnaires ou suppliciés par plus de cent...

Jacques André, Jean Filliozat

L'Inde vue de Rome Textes latins de l'Antiquité relatifs à l'Inde

Voici un recueil exhaustif et bilingue des témoignages latins d'aspects scientifiques (Pomponius Mela, Pline l'Ancien, Solin, Quinte Curce) et littéraire (Catulle, Horace, etc.) sur l'Inde. L’ordre chronologique permet de suivre toutes les mentions de...

Jacques André

Les Noms des plantes dans la Rome antique

Ce lexique fondamental recense plus de 1 100 noms de plantes sur un domaine géographique s'étendant de la Lusitanie (Portugal) au Gange (Inde) en passant par l'Afrique du Nord. Sur la base des citations de textes antiques concernant les plantes...

Jacques André

L'Alimentation et la cuisine à Rome

Jacques André, en philologue minutieux, a glané à travers l'ensemble de la littérature antique les renseignements qu'on pouvait y glaner sur ce que, concrètement, le Romain de base était susceptible de manger.

Columelle

De l'Agriculture. Livre XII (De l'intendante)

Après les onze livres consacrés aux travaux des champs qui dépendent de l'intendant, le douzième offre un témoignage presque unique sur la condition de la femme servile à un poste élevé dans un grand domaine au début du Ier s. Choisie pour son...

Jacques André

Être médecin à Rome

Isidore de Séville

Étymologies Livre XII Des animaux

DE ANIMALIBVS

Isidore de Séville

Étymologies Livre XVII De l'agriculture

DE REBVS RVSTICIS

Pline l'Ancien

Histoire naturelle. Livre XXXVI (Nature des pierres)

« Des ouvrages de Pline un seul est arrivé jusqu'à nous, son Histoire naturelle. Ce n'est pas, à proprement parler, ce que dans notre langage moderne nous entendrions par un titre semblable. L'auteur commence par exposer des notions sur le monde, la terre, le soleil, les planètes, et les propriétés...

Anonyme

Traité de physiognomonie

La physiognomonie, ou art de juger quelqu'un en fonction de son apparence physique, a eu, dans la vie sociale, la littérature et l'art de l’antiquité classique une importance que les textes conservés ne laissent pas assez soupçonner. En effet, le...

Pline l'Ancien

Histoire naturelle. Livre VI, 2e partie : L'Asie centrale et orientale. L'Inde

Géographie de l'Asie centrale et orientale, et de l'Inde

Ovide

Pontiques

Sont réunies sous le titre d' Epistulae ex Ponto 46 lettres adressées par Ovide depuis Tomes à sa femme, à des amis et à de hauts personnages. Cette deuxième œuvre de l’exil marque un changement par rapport aux Tristes qui les précèdent : Ovide...

Pline l'Ancien

Histoire naturelle. Livre XXV (Nature des plantes naissant spontanément et des plantes découvertes par les hommes)

« Des ouvrages de Pline un seul est arrivé jusqu'à nous, son Histoire naturelle. Ce n'est pas, à proprement parler, ce que dans notre langage moderne nous entendrions par un titre semblable. L'auteur commence par exposer des notions sur le monde, la terre, le soleil, les planètes, et les propriétés...

Apicius

L'Art culinaire

Gavius Apicius, ami de Tibère est entré dans la légende impériale pour avoir porté la gloutonnerie à des extrêmes inouïs. L'auteur de L'Art Culinaire s’est fait connaître par ses extravagances culinaires en inventant des plats tels que le talon de...

Pline l'Ancien

Histoire naturelle. Livre XXIV (Remèdes tirés des arbres sauvages)

« Des ouvrages de Pline un seul est arrivé jusqu'à nous, son Histoire naturelle. Ce n'est pas, à proprement parler, ce que dans notre langage moderne nous entendrions par un titre semblable. L'auteur commence par exposer des notions sur le monde, la terre, le soleil, les planètes, et les propriétés...

Pline l'Ancien

Histoire naturelle. Livre XXIII (Remèdes tirés des arbres cultivés)

« Des ouvrages de Pline un seul est arrivé jusqu'à nous, son Histoire naturelle. Ce n'est pas, à proprement parler, ce que dans notre langage moderne nous entendrions par un titre semblable. L'auteur commence par exposer des notions sur le monde, la terre, le soleil, les planètes, et les propriétés...

Pline l'Ancien

Histoire naturelle. Livre XXII (Importance des plantes)

« Des ouvrages de Pline un seul est arrivé jusqu'à nous, son Histoire naturelle. Ce n'est pas, à proprement parler, ce que dans notre langage moderne nous entendrions par un titre semblable. L'auteur commence par exposer des notions sur le monde, la terre, le soleil, les planètes, et les propriétés...

Pline l'Ancien

Histoire naturelle. Livre XXI (Nature des fleurs et des guirlandes)

« Des ouvrages de Pline un seul est arrivé jusqu'à nous, son Histoire naturelle. Ce n'est pas, à proprement parler, ce que dans notre langage moderne nous entendrions par un titre semblable. L'auteur commence par exposer des notions sur le monde, la terre, le soleil, les planètes, et les propriétés...

Ovide

Tristes

Les causes de l'exil d’Ovide, vraisemblablement à la fin de l’an 8 de notre ère, sont restées pour nous obscures : intrigues politiques ? galantes ? sacrilège ? Le poète et la tradition ne nous ont transmis aucune preuve, tout...