Jacques ANDRÉ

Latiniste ; Agrégé de grammaire, docteur ès lettres ; Directeur d'études à l'École pratique des Hautes études (1954-1978), directeur de la Revue de philologie (1966-1980)

L'Art culinaire

APICIUS

L'Art culinaire

Gavius Apicius, ami de Tibère est entré dans la légende impériale pour avoir porté la gloutonnerie à des extrêmes inouïs.

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À paraître le 24/10/2017
Contre Ibis

OVIDE, THÉOCRITE

Contre Ibis

Suivi de la Syrinx de Théocrite

L'Art culinaire

APICIUS

L'Art culinaire

Gavius Apicius, ami de Tibère est entré dans la légende impériale pour avoir porté la gloutonnerie à des extrêmes inouïs. L'auteur de L'Art Culinaire s’est fait connaître par ses extravagances culinaires en inventant des plats tels que le talon de...

Étymologies Livre XII

ISIDORE DE SÉVILLE

Étymologies Livre XII

Des animaux

DE ANIMALIBVS

L'Inde vue de Rome

Jacques ANDRÉ, Jean FILLIOZAT

L'Inde vue de Rome

Textes latins de l'Antiquité relatifs à l'Inde

Voici un recueil exhaustif et bilingue des témoignages latins d'aspects scientifiques (Pomponius Mela, Pline l'Ancien, Solin, Quinte Curce) et littéraire (Catulle, Horace, etc.) sur l'Inde. L’ordre chronologique permet de suivre toutes les mentions de...

Les Noms des plantes dans la Rome antique

Jacques ANDRÉ

Les Noms des plantes dans la Rome antique

Ce lexique fondamental recense plus de 1 100 noms de plantes sur un domaine géographique s'étendant de la Lusitanie (Portugal) au Gange (Inde) en passant par l'Afrique du Nord. Sur la base des citations de textes antiques concernant les plantes...

L'Alimentation et la cuisine à Rome

Jacques ANDRÉ

L'Alimentation et la cuisine à Rome

Jacques André, en philologue minutieux, a glané à travers l'ensemble de la littérature antique les renseignements qu'on pouvait y glaner sur ce que, concrètement, le Romain de base était susceptible de manger.

Tristes

OVIDE

Tristes

Les causes de l'exil d’Ovide, vraisemblablement à la fin de l’an 8 de notre ère, sont restées pour nous obscures : intrigues politiques ? galantes ? sacrilège ? Le poète et la tradition ne nous ont transmis aucune preuve, tout...

Contre Ibis

OVIDE

Contre Ibis

Peu édité et surtout peu traduit, le Contre Ibis est sans doute l'œuvre la plus violente d’Ovide : exilé à Tomes, l’auteur des Tristes s’en prend à une ancienne relation, qu’il surnomme Ibis, qui tourmenterait la femme du poète et en voudrait à...

Histoire naturelle. Livre VI, 2e partie : L'Asie centrale et orientale. L'Inde

PLINE L'ANCIEN

Histoire naturelle. Livre VI, 2e partie : L'Asie centrale et orientale. L'Inde

Géographie de l'Asie centrale et orientale, et de l'Inde

Histoire naturelle. Livre XVI

PLINE L'ANCIEN

Histoire naturelle. Livre XVI

(Caractères des arbres sauvages)

Histoire naturelle. Livre XVII

PLINE L'ANCIEN

Histoire naturelle. Livre XVII

(Caractères des arbres cultivés)

Traité de physiognomonie

ANONYME

Traité de physiognomonie

La physiognomonie, ou art de juger quelqu'un en fonction de son apparence physique, a eu, dans la vie sociale, la littérature et l'art de l’antiquité classique une importance que les textes conservés ne laissent pas assez soupçonner. En effet, le...

Histoire naturelle. Livre XX

PLINE L'ANCIEN

Histoire naturelle. Livre XX

(Remèdes tirés des plantes de jardins)

Histoire naturelle. Livre XXII

PLINE L'ANCIEN

Histoire naturelle. Livre XXII

(Importance des plantes)

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