Histoire et civilisation
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Apicius
L'Art culinaire
Gavius Apicius, ami de Tibère est entré dans la légende impériale pour avoir porté la gloutonnerie à des extrêmes inouïs. L'auteur de L'Art Culinaire s’est fait connaître par ses extravagances culinaires en inventant des plats tels que le talon de...

Frances et Joseph Gies
La Vie dans une ville médiévale
1250 : à quoi ressemblait une ville médiévale ? Comment y vivait-on ?

Jean-Noël Robert
Les Etrusques
Les Étrusques : une civilisation rayonnante. L'une des trois plus puissantes en Méditerranée au VIe siècle avant notre ère, avec la Grèce et Carthage, à l’heure où Rome balbultie. Moins mystérieuse qu’on se plaît à le dire, mais fascinante avec ses...

Anne Comnène
Alexiade. Tome I : Livres I-IV
« La science de l’histoire est une digue inébranlable qui s’oppose au torrent du temps(…). C’est parce que j’en suis convaincue, que moi, Anne, la fille des empereurs Alexis et Irène, née et élevée dans la Porphyra...

Strabon
Géographie. Tome XIV: Livre XVII, 1ere partie
(L'Égypte et L'Éthiopie nilotique)
Rapport d'un témoin privilégié de l'Égypte des premières années de l'occupation romaine.

Diodore de Sicile
Bibliothèque historique. Fragments, Tome III: Livres XXVII-XXXII
(Le monde méditerranéen de 206 à 145)
Le tome III des Fragments de la Bibliothèque historique de Diodore de Sicile réunit les restes précieux et relativement nombreux des livres XXVII-XXXII. Les « fragments » proprement dits nous sont parvenu par le canal des Extraits constantiniens...

Histoire anonyme de la première Croisade
1096. Bohémond et les Normands d'Italie partent pour Jérusalem. Un croisé raconte : la bataille d’Ascalon, le passage du Bosphore, le siège de Nicée puis celui de Constantinople, la bravoure de Tancrède de Hauteville...

Martine Quinot Muracciole
Rome côté cuisines
Avec ce livre, goûtez à la saveur de Rome !

Hérodote
Histoires. Tome VI, Livre VI : Erato
Avec le livre VI des Histoires, Hérodote entre dans le cœur de ce que les Grecs appelleront les Guerres Médiques...

Jordanès
Histoire des Goths
C'est un document d'une importance considérable que cette Histoire des Goths écrite vers 550 de notre ère : Jordanès, chrétien de Constantinople, lui-même très probablement issu d’un milieu goth, dresse des tableaux saisissants, ainsi ceux de la...

Nithard
Histoire des fils de Louis le Pieux
L'exceptionnel témoignage d'un laïc sur le règne de Louis le Pieux

Daniel Babut
La Religion des philosophes grecs
De Thalès aux Stoïciens
Quelle a été l’attitude des philosophes grecs face aux traditions de leurs cités, comment caractériser leur théologie, leur conception de la piété, durant les trois grandes périodes que l’on peut distinguer dans l’histoire de la pensée grecque ?

Flavius Josèphe
Guerre des Juifs. Tome III : Livres IV et V
Joseph Ben Matthias fut au cœur de l'histoire et de cultures diverses, voire antagonistes. Né en 37 il appartenait à une illustre famille de juifs hellénisés et descendait par sa mère des rois Asmonéens. Persuadé que la domination romaine était...